В Екатеринбурге испекут царь-кулич с макетом собора на маковке

К празднику Пасхи в Екатеринбурге испекут царь-кулич - самый большой в мире. Его украсят 200 кг нежнейшей помадки и макет будущего собора св. Екатерины.

В Екатеринбурге решили удивить весь мир пасхальным угощением. Ко дню Светлого Воскресения Христова там испекут царь-кулич рекордного размера.

Разработчики фирменного рецепта и уникальной технологии рассчитывают, что их творение из печи отправится прямиком в Книгу рекордов. На кулич пойдёт 22 тысячи яиц, 300 кг сливочного масла, 2 тонны муки. Маковку гигантского кулича будет венчать 200 кг нежнейшей помадки и макет будущего собора св. Екатерины.

Предполагается, что диаметр кулича будет три с лишним метра, а общая масса - три тонны. Собирать его будут из отдельных коржей-блоков. А в качестве "цемента" задействуют белый шоколад. Собирать его будут на Октябрьской площади уральской столицы, а готовить - в кондитерском цехе на Химмаше.